Mini Kek Atölyesi

Üniversitemiz Sağlık Kültür ve Spor Daire Başkanlığı bünyesinde faaliyet gösteren Sosyal Atölye Topluluğu tarafından organize edilen Mini Kek Atölyesi, 31.03.2026 tarihinde, Altıntaş Meslek Yüksekokulu’nda başarıyla gerçekleştirilmiştir. Etkinliğin temel amacı, öğrencilerin temel pastacılık uygulamalarını deneyimlemeleri, mutfak becerilerini geliştirmeleri ve birlikte üretim yapma kültürünü desteklemeleri olmuştur. Bu doğrultuda hazırlanan etkinlik programı, topluluğumuzun yıllık faaliyet planı kapsamında yürütülmüş ve üniversitemiz Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı’nın izniyle gerçekleştirilmiştir.Etkinlik sürecinde, katılımcılarla atölye formatında bir buluşma yapılmıştır. Hazırlık aşamasında topluluk üyeleri görev paylaşımı yaparak afiş tasarımı, sosyal medya duyuruları, katılımcı bilgilendirmesi, malzeme temini ve etkinlik alanının düzenlenmesi gibi çalışmaları üstlenmiştir. Etkinlik sırasında mini kek yapımına ilişkin temel bilgiler paylaşılmış, kek hazırlama, süsleme ve sunum aşamaları uygulamalı olarak gösterilmiştir. Böylece katılımcıların hem bilgi edinmeleri hem de el becerilerini geliştirmeleri sağlanmıştır.Etkinliğe yaklaşık 20 kişi katılmış, katılımcılardan olumlu geri bildirimler alınmıştır. Faaliyet, belirlenen amaçlara ulaşma açısından verimli geçmiş, etkinlik sonunda öğrencilerin mutfak uygulamalarına yönelik ilgilerinde, özgüvenlerinde ve sosyal etkileşimlerinde artış gözlemlenmiştir.